22 мая в Российском биотехнологическом университете (РОСБИОТЕХ) состоялась VII научно-практическая конференция с международным участием «Устойчивое развитие: сектор упаковки». Ведущие специалисты, представители бизнеса и научного сообщества собрались для обсуждения экологичных технологий, инноваций и нормативных изменений в сфере упаковочных материалов.
На мероприятии также обсудили вызовы и пути обеспечения сырьём сектора упаковки в 2025 году, барьерные плёнки нового поколения, реформирование системы раздельного сбора отходов и современные комплексные решения для оснащения производств и лабораторий.
Одним из заметных выступлений стал доклад Игоря Пешкова, директора по развитию кемеровской компании ООО «Чистая упаковка», — единственного участника конференции из Кузбасса. Его доклад «Активная упаковка: инновационная защита пищевых продуктов от бактерий и вирусов» был посвящён разработке антибактериальных упаковочных материалов, способных предотвращать рост патогенной микрофлоры.
— Мы представили новую разработку для пластиковых упаковочных материалов, которая эффективно предотвращает рост патогенных микроорганизмов. Внедрение антибактериальной упаковки на предприятиях пищевой промышленности окажет значительное влияние на повышение продовольственной безопасности, — отметил Игорь Пешков.
Мероприятие стало важной площадкой для обмена опытом и продвижения инноваций, способствующих устойчивому развитию упаковочной отрасли и повышению безопасности пищевой продукции. Участие представителя Кузбасса в международном профессиональном форуме подчеркнуло растущую роль региона в развитии экологичных и технологичных решений для упаковочной отрасли.
Фото: Росбиотех