В Красноярске после массовых отравлений салатами в школах приостановили реализацию более 4,7 тонны овощей, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
С 18 февраля по 3 марта в 27 школах города зафиксировали 114 случаев заболевания иерсиниозом. Заболели дети от семи до 14 лет, в больнице находятся 24 ребёнка.
Деятельность двух компаний, которые поставляли овощи, приостановлена на 85 дней.
ООО «Развитие» получало из ООО «Респект» овощные полуфабрикаты (картофель, морковь, свёкла, лук) в вакуумной упаковке. Производителем овощей является СПК «Алёнушка». По итогам зооэнтомологической экспертизы на складах и в производственных помещениях СПК установлено наличие грызунов.
Кишечный иерсиниоз – инфекционное заболевание, которое передаётся алиментарным путём и характеризуется интоксикацией, поражением ЖКТ, опорно-двигательного аппарата, кожи.
Фото: архив А42.RU
ВКонтакте Twitter Одноклассники