Эндокринолог рассказала, в каких случаях гречка может навредить здоровью

По словам эндокринолога Татьяны Бочаровой, иногда при употреблении гречки могут возникнуть проблемы.

Она напомнила, что гречневая каша является гипоаллергенным продуктом, входящим в состав лечебных столов. Непереносимость гречки – редкость. 

— Проблемы возникают, если съесть очень много гречневой каши: клетчатка, которая содержится в гречке может привести к вздутию и газообразованию, — отметила Бочарова РИА Новости.

Если у человека есть проблемы с кишечником, то не следует сочетать гречку с жирными продуктами, иначе возникнет брожение и ощущение тяжести в животе.

Специалист также советует не запаривать крупу кипятком, а проваривать — так она лучше усваивается.

Фото: архив А42.RU