Летом сотрудники Россельхознадзора провели проверку в ТК «Социальный» в Кемерове. В результате в торговом зале они обнаружили свинину, которая была выставлена на продажу без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
По данным ведомства, на отсутствовали ветеринарные клейма овальной формы. Также в торговой точке продавалась свиная голова без резов наружных и внутренних жевательных мышц (массетеров) на цистицеркоз.
— В помещении тамбура, предназначенного для ветеринарного осмотра, входящего для реализации мяса и мясопродуктов, выявлена продукция: свинина охлаждённая в количестве 399,47 кг, а также субпродукты свиные (селезенка, легкие, почки, сердце, печень) в количестве 94,48 кг без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, — сообщили в Управлении Россельхознадзора по республикам Хакасии и Тыва и Кемеровской области.
Так как продукция является «обезличенной», её изъяли и направили на уничтожение. Владельца продукции и должностное лицо ветеринарной службы, выпустившее данную продукцию в обращение, привлекли к административной ответственности.
Фото: архив A42.RU
ВКонтакте Twitter Одноклассники