Кемеровостат сравнил рацион питания кузбассовцев, также данные выборочного обследования бюджетов их домашних хозяйств. На постоянной основе в обследовании участвуют 760 домохозяйств, проживающих в 16 населенных пунктах.
Как показывают опубликованные данные, в 2020 году по сравнению с 2019 годом кузбассовцы стали больше потреблять яиц (+2,5%), молока и молокопродуктов (+1,9%), также овощей и бахчевых (+1,5%). Вместе с тем, за год уменьшилось потребление хлеба и хлебных продуктов (-3,1%), мяса и мясных продуктов (-1,6%), также фруктов и ягод (-2,4%).
Для оценки брались основные продукты питания. Объём их потребления учитывался в среднем на одного человека.
Фото: архив A42.RU