Кандидат медицинских наук, эксперт в области превентивной медицины Кирилл Маслиев назвал продукты для здорового и недорогого меню.
Прежде всего врач советует отказаться от фаст-фуда и полуфабрикатов. Нужно приобрести привычку готовить всё самостоятельно. Кроме того, важно соблюдать баланс белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.
Основа сбалансированного и доступного рациона — мясо постных сортов (курица, крольчатина, телятина, индейка), белая рыба, макароны из твёрдых сортов пшеницы, хлеб из цельнозерновой муки, крупы, каши (рис, гречка, кукуруза, пшено, овсянка), бобовые (фасоль, горох, нут, чечевица), овощи, фрукты, ягоды, молочные продукты и яйца.
Маслиев напомнил, что людям с хроническими заболеваниями нужно тщательно составлять меню. Он рекомендует им проконсультироваться с лечащим врачом, пишет «Аргументы и факты».
Фото: архив А42.RU
ВКонтакте Twitter Одноклассники