Чрезмерное употребление ананасов может привести к проблемам со здоровьем. Об этом заявили врачи-диетологи Джонатан Вальдес и Кери Ганс, пишет «Лента.ру».
В качестве основных побочных эффектов называется сильный зуд, крапивница и отёк из-за сильной аллергической реакции на витамин С и другие микронутриенты в составе этих плодов.
Кроме того, сообщается, что содержащийся в ананасах фермент бромелайн может вызвать диарею и рвоту. Джонатан Вальдес объясняет это индивидуальной непереносимостью данного вещества. Также этот же фермент может вызывать образование язвочек в уголках рта и болезненные ощущения на губах и языке. Врач отметил, что бромелайн действует как антикоагулянт, то есть предотвращает свертываемость крови, из-за чего повышается риск кровотечений.
Фото: архив A42.RU
ВКонтакте Twitter Одноклассники