Роспотребнадзор изъял из оборота 72 килограмма опасного мяса в Кузбассе

В Кузбассе из оборота изъяли мясную продукцию из-за различных нарушений. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Кузбассу.

За первые девять месяцев 2023 года на предприятиях по производству мяса и мясных продуктов отобрано и исследовано 555 проб на соответствие требованиям нормативных документов, из них 163 пробы по санитарно-химическим показателям, 91 проба по физико-химическим показателям и 301 проба по микробиологическим показателям.

— Доля проб мяса и мясной продукции, не соответствующих обязательным требованиям, составила 2,8% от общего числа исследованных, — сообщили в региональном Роспотребнадзоре.

При этом генетических модификаций, токсичных элементов, пестицидов, техногенных радионуклидов не было обнаружено.

Более шести тонн мяса проинспектировали в рамках контрольно-надзорных мероприятий. Из оборота было изъято 13 партий весом 72,05 килограмма. Причинами стало несоответствие требованиям, нарушение условий хранения и истёкший срок годности.

Фото: A42.RU