Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Мария Калошина назвала специю, которая поможет ускорить обмен веществ в организме.
— Жгучий красный перец ускоряет обмен веществ в организме за счёт содержания в нём капсаицина, соединения, придающего перцу жгучести, — отметила доктор в беседе с РИА Новости.
Калошина добавила, что специи, в том числе острые при условии хорошей переносимости и отсутствии хронических заболеваний ЖКТ, помогают улучшить вкусовые качества пищи и съесть меньше. Содержащиеся в них экстрактивные вещества могут улучшить процесс пищеварения, переваривания и повысить иммунитет.
Фото: А42.RU
ВКонтакте Twitter Одноклассники