Доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения, биолог Виталий Наполов отметил, что минимальное количество нитратов содержится в арбузах, которые выращены в открытом грунте.
Отечественные арбузы, выращенные в открытом грунте, массово начинают появляться в продаже во второй половине июля — первой декаде августа. В это время они сладкие, сочные и не переспевшие. Речь идёт об арбузах из Астраханской, Оренбургской, Волгоградской областей, Краснодарского края и Дагестана, отметил эксперт в беседе с «Лентой.ру».
В конце июня на торговых прилавках появятся арбузы из Ирана, Турции и Узбекистана. Они вряд ли будут дешёвыми, так как в их стоимости большую долю занимает логистика.
Фото: А42.RU
ВКонтакте Twitter Одноклассники