Плотная еда замедляет всасывание алкоголя. Об этом напомнил врач-психиатр, нарколог Руслан Исаев.
«В этом смысле картофельное пюре, как и другие блюда с достаточным объёмом и содержанием сложных углеводов, действительно, может замедлять всасывание алкоголя», — объяснил Исаев в беседе с «Газетой.Ru».
По его словам, оптимальная закуска — это не какой-то «чудо-продукт», а правильная, полезная и плотная еда.
«И, конечно, обильное питьё, лучше всего — чистая негазированная вода», — добавил эксперт.
Такая еда не защищает от последствий употребления алкоголя и не снижает его вред для организма, подчеркнул Исаев. Она лишь помогает пьянеть медленнее.
Ранее врач-диетолог Татьяна Залетова объяснила, почему не стоит закусывать алкоголь жирной едой.
Фото: А42.RU