И.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина сообщила, что регулярное потребление молока полезно для поддержания нормальной работы мозга. Оно содержит нутриенты, которые могут косвенно способствовать поддержанию и улучшению когнитивных функций.
В беседе с «Лентой.ру» специалист объяснила, что белки и аминокислоты в составе молока являются строительным материалом для нейротрансмиттеров, которые участвуют в передаче сигналов между нейронами. Это важно для памяти и концентрации.
В цельном молоке также есть кальций и магний, они важны для передачи нервных импульсов и здоровья нервных клеток. Жирные кислоты поддерживают структуру клеточных мембран мозга и участвуют в его развитии и функционировании, а витамины группы B необходимы для нормального функционирования нервной системы.
Натуральное молоко полезно для тех, кто нуждается в поддержке памяти, внимания и общего когнитивного здоровья. Но для улучшения остроты ума нужен комплексный подход, важны правильное питание, сон, физическая активность и умственная нагрузка.
Фото: А42.RU