Заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт, диетолог Галина Волкова назвала продукты, которые поддерживают когнитивные функции мозга, улучшают память и концентрацию внимания.
В список специалист включила жирную морскую рыбу (лосось, скумбрия, сельдь). В ней есть жирные кислоты омега-3, которые является структурным компонентом мембран нейронов, улучшающим память и концентрацию, снижающим риск когнитивных нарушений.
Поддержать нейропластичность мозга можно за счёт полезных жиров, витамина Е и антиоксидантов. В этом помогают орехи, особенно грецкие. Также улучшают работу мозга яйца, ягоды (черника, голубика, клюква), цельнозерновые продукты и зелёные листовые овощи (шпинат, руккола, брокколи), сообщает РИА Новости.