В народном календаре 9 февраля значится как Златоустьев огонь. Празднике связывали с домашним очагом, день начинали с особого ритуала — растопки печи. Также в этот день отмечается церковный праздник — перенесение мощей святителя Иоанна Златоуста.
Сегодня пекли особые пироги-расстегаи с грибами, мясом и рыбой. Проводили защитные обряды, читали заговоры на успех и власть над кем-либо. Это связывали с поверьем, что в этот день ведьмы насылали самые коварные порчи.
На Златоуста готовили защитные талисманы. Обереги делали из сушёных трав: можжевельника, мяты, зверобоя или полыни. Связывали красной нитью, освещали в церкви, а затем вешали над дверью, у окон или в красном углу. Считалось, что такие обереги отпугивали нечистую силу, а также привлекали благополучие в дом.