В Кузбассе в 2025 году забраковали и изъяли из оборота 32 партии мясной продукции общим весом 1 139,33 кг. Основанием стали выявленные нарушения, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Кемеровской области.
Специалисты исследовали 1 024 пробы на соответствие требованиям нормативных документов. Продукцию проверяли по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям, а также на содержание ГМО, антибиотиков и радиоактивных веществ.
Из общего числа 30 проб не соответствовали установленным требованиям, из них 17 проб — по физико-химическим показателям, 13 — по микробиологическим показателям.
Также были обнаружены нарушения условий хранения, зафиксированы факты реализации просроченной продукции.
Виновные лица привлечены к административной ответственности.