В России появится ГОСТ на шаурму. Об этом сообщила заместитель главы Роскачества Елена Саратцева.
Разработка ГОСТа на шаурму ведётся техническим комитетом. Стандарт будет содержать рекомендации по составу, технологии приготовления, срокам годности продукта и требования безопасности пищевого производства. По её словам, разработку ГОСТа на шаурму ведёт тот же технический комитет, который активно участвует в работе по ГОСТам русской кухни.
Ожидается, что ГОСТ появится уже к концу года, пишет РИА Новости.