Ягоды могут подавлять рост новых сосудов в опухолях и замедлять размножение раковых клеток, рассказала врач Анна Косенкова.
У людей, которые едят клубнику и чернику несколько раз в неделю, снижается риск сердечного приступа. Ягоды также помогают контролировать уровень сахара в крови.
«Они защищают клетки от повреждений ДНК, подавляют рост новых сосудов в опухолях и могут замедлять размножение раковых клеток», — отметила медик в беседе с ТАСС.
Антиоксиданты, витамины и клетчатка, содержащиеся в ягодах, помогают регулировать давление, снижают уровень «плохого» холестерина и улучшают функцию сосудов.
В облепихе и чёрной смородине рекордное количество витамина С; черника и ежевика богаты витамином К; витамин В9 содержится в ежевике, клубнике и малине.
«У каждой ягоды — свой уникальный набор полезных свойств, выбор зависит от ваших конкретных целей», — сказала врач.
Она посоветовала стремиться к разнообразию, чередуя разные виды ягод.