Сытное блюдо промозглым осенним днём, легко утоляющее голод, может оказаться вредным для здоровья. Жареная картошка, сладкая выпечка и не только грозят со временем привести к развитию онкозаболеваний — правда, для этого вы ещё должны мало двигаться и страдать от избытка веса.
«Важно отличать нормальное желание согреться и насытиться от ситуации, когда жирная, сладкая пища и алкоголь становятся регулярной основой рациона. Для профилактики онкозаболеваний имеет значение именно накопительный эффект образа жизни», — цитируют «Известия» врача восстановительной медицины, невролога и основателя Академии системного здоровья Алексея Маматова.
Медик подчеркнул, что о запрете продуктов с так называемым канцерогенным потенциалом речи, конечно же, не идёт. Важно следить за своими пищевыми привычками и не превращать не самые полезные из них в систему.
К группе риска в первую очередь относится алкоголь — в том числе любимый многими осенний напиток глинтвейн. Этанол и ацетальдегид, которые образуются при его переработке в организме, — прямые канцерогены.
Вредно и переработанное мясо — колбасы, сосиски и бекон. Эти продукты используются многими для быстрых завтраков, но несут с собой повышенные риски для здоровья.
Третий не самый полезный продукт осени — жареная картошка. Сам по себе картофель не вреден, но вот в жареном виде и при частом употреблении перестаёт быть комфортным для организма. Здесь главное знать меру и не увлекаться. Сюда же добавляем жирное жареное мясо: большое количество красного мяса в рационе может увеличить риск колоректального рака, отмечает врач.
Пятая вредная сезонная привычка — употреблять в пищу много сладкой выпечки. Свободный сахар, жиры и рафинированные углеводы легко приводят к набору лишнего веса, а тот в свою очередь — к онкологическим заболеваниям.
При этом выбор осенних блюд не должен превращаться в систему строгих запретов, говорит Маматов. Важно разумно подходить к своему рациону, стараться вести активный образ жизни, высыпаться и свести к минимуму вредные привычки, вроде курения и алкоголя.