В апреле 2017 года в Кемеровскую ветлабораторию поступило 65 проб молочной продукции. Исследователям предстояло проверить их на соответствие установленным нормам.
«Специалистами проведено 158 исследований, в ходе которых выявлены несоответствия нормативным документам шести образцов. В настоящее время актуальна тема производства некачественной молочной продукции. Так, зачастую, фактическое содержание массовой доли жира не всегда соответствует требуемой. Обнаружены нарушения как со стороны сниженного, так и со стороны повышенного содержания жира», — рассказали в пресс-службе Кемеровской МВЛ.
Отмечается, что нарушения были выявлены в сливочном масле, питьевом пастеризованном молоке, а также твороге и сухом обезжиренном молоке.
Фото: архив A42.RU
ВКонтакте Twitter Одноклассники