Названы самые опасные блюда для заказа на дом

Наиболее опасными блюдами, которые заказывают на дом, являются суши и роллы, сообщил эксперт Роспотребнадзора Михаил Лебедев.

— Они делаются с использованием сырой рыбы. А ключевое для всех более-менее безопасных продуктов — это термическая обработка, — отметил эксперт.

Если в сыром продукте начали размножаться патогенные бактерии, то не спасут даже васаби и имбирь, которые обладают антисептическими свойствами, пишет АиФ.

— Пожалуй, это самое неудачное блюдо, которое можно заказать летом, — подчеркнул Лебедев.

Кроме того, в группу риска входят пицца, пироги и шашлыки. При их заказе нужно учитывать время, прошедшее между приготовлением и употреблением. Опасность могут представлять и салаты, прежде всего, с майонезом.

— Я бы рекомендовал вообще их не заказывать, а брать целые овощи и самим резать салат, — отметил специалист.

По словам эксперта, одним из ключевых факторов при заказе еды на дом является уверенность в производителе.

Фото: архив А42.RU