Японские учёные из университета Тохоку провели исследование и выяснили, как регулярное употребление в пищу грибов влияет на развитие онкологии. Об этом сообщает «Российская газета».
Специалисты вели наблюдение за 36,5 тысячи мужчин в возрасте 40-79 лет. Участники исследования регулярно заполняли анкеты, где рассказывали о рационе, физической активности и вредных привычках.
Оказалось, что при регулярном употреблении грибов риск рака простаты снижался, независимо от того, сколько мяса, овощей и молочной продукции ел человек. Эффект был отмечен даже при употреблении небольшого количества грибов. Среднее потребление грибов среди участников составило 7,6 грамма в день.
Фото: архив А42.RU
ВКонтакте Twitter Одноклассники