Страна готовится к Новому году, многие россияне уже продумывают меню праздничного стола. Специалисты в области диетологии подготовили несколько советов относительно блюд, которые лучше всего приготовить к торжеству.
Диетологи отмечают, что пища, которую мы традиционно едим в новогоднюю ночь, является непривычной и тяжёлой для организма. Поэтому специалисты советуют сначала попробовать все блюда по чуть-чуть, чтобы дать организму понять, с чем он имеет дело.
Что касается блюд, то диетологи рекомендуют исходить из средиземноморской системы питания. Следует отказаться от насыщенных жиров, к примеру, от сала. Зато можно поставить на стол побольше селёдки и другой рыбы. Салаты лучше делать лёгкие, поставить на стол побольше овощей. Майонез лучше исключить совсем, но если не получается, то лимитировать его «участие» в блюдах.
Что касается напитков, то, конечно же, большинство отмечающих Новый год привыкли выпивать алкоголь. С этим ничего не поделаешь, но можно избежать дополнительной нагрузки на организм. Так, не следует прибавлять к алкоголю соки и сладкие напитки. Лучше пить обычную воду.
Источник: iz.ru
Фото: архив A42.RU
ВКонтакте Twitter Одноклассники